¿Cómo funciona el molinillo de madera que espuma bebidas en México?
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El molinillo, batidor o espumador, también conocido por sus nombres en náhuatl aquaujl o aquahuitl, es un utensilio tradicional de la cocina mexicana elaborado en madera torneada y utilizado como batidor, se usa principalmente para la preparación de bebidas calientes como el chocolate y champurrado. ☕️ #México #estadodemexico #molinillo | Oaxaca Cultural
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El molinillo, batidor o espumador, también conocido por sus nombres en náhuatl aquaujl o aquahuitl, es un utensilio tradicional de la cocina mexicana fabricado en madera torneada y utilizado como batidor. Se usa principalmente para disolver el chocolate en la preparación de bebidas calientes como atole, champurrado y chocolate, girando el mango con las palmas a gran velocidad para producir espuma. La historia del molinillo se remonta a la época de los aztecas, quienes utilizaban una jícara para
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