El pollo quizá sea la carne blanca que más se consume en España Aunque luego no entiendo cosas como que haya concursantes de programas como Masterchef que nunca antes hayan guisado un pollo, que vale ...

Hay platos que no pasan de moda, y el arroz con pollo es uno de esos clásicos que siempre se reinventan. Esta Semana Santa, la cocinera argentina detrás de Alioli Cocina se volvió viral en TikTok con ...

Con la Navidad llegando a su fin, las comidas copiosas propias de estas fechas parecen estar ya pasando factura. Y es que, sin que sea necesario tener como objetivo la pérdida de peso, son muchas las ...

El arroz con pollo peruano emerge como emblema culinario de la costa norte, donde fusiona influencias indígenas y coloniales desde el siglo XIX. Este guiso, adaptado del arroz con pato chiclayano, ...

Esta receta es una de las más sabrosas y reconocidas a nivel internacional, que seguro en algún momento de tu vida comiste en algún hogar. El arroz con pollo es un plato originario de España. Es la ...

En la constante búsqueda de lograr un plato con el mejor sabor y que no lleve mucho tiempo hacerlo, hay una receta ideal, porque permite preparar un insuperable arroz con pollo al curry en apenas 20 ...

Lo primero que harás para elaborar este delicioso guiso de arroz con pollo es trozar cuidadosamente las porciones de pollo o bien pedirle a tu pollero de confianza que lo haga, al momento de ...

El último recetario de Heston Blumenthal, ‘¿Esto es un libro de cocina?’, rompe con las estructuras tradicionales de los ...

Colocar una olla al fuego y sellar las pata muslos y los menudos, menos los hígados. Una vez dorados, retirar y reservar. Agregar la manteca y hacer un sofrito con cebolla, morrón y ajo. Salpimentar y ...

1. Pon el arroz Tilda Thai a cocer con el doble de su volumen de agua, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Cocina hasta que el grano esté tierno y suelto. Escurre y reserva. 2. Corta la ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...