Lavez et épluchez les tiges de rhubarbe. Coupez-les en tronçons de 2 cm de long. Saupoudrez-les de 100 g de sucre, mélangez et placez-les dans une passoire pour une heure. Étape 2 Dans une poêle, ...

Avec son goût acidulé et sa couleur vive, la rhubarbe s’intègre aussi bien aux plats sucrés que salés. On vous invite à (re)découvrir cette plante estivale dans ces savoureuses recettes qui la mettent ...

Avec son goût acidulé et sa belle couleur rosée, la rhubarbe est l’un des trésors du printemps. Tarte, gâteau, compote ou crumble… Voici nos meilleures idées de recettes à la rhubarbe à tester pour se ...

En dessert, crue, en compote, la rhubarbe fait le bonheur de bien des foodies puisqu’elle se cuisine de 1001 façons et s’intègre parfaitement dans tellement de recettes. D’ailleurs, saviez-vous qu’il ...

Faites un crumble en mélangeant 30 g de farine + 35 g de sucre brun + 30 g de beurre. Dans un autre récipient, mélangez 150 g de farine, 3 g de levure chimique + 1 pincée de sel. Dans un bol, fouettez ...

Accueillez le printemps avec ces muffins à la rhubarbe moelleux, un vrai régal pour les papilles ! La rhubarbe acidulée apporte une touche fraîche qui se marie parfaitement avec la douceur du muffin, ...