C'est jour de récolte pour les finalistes du concours des Mini-Toques. 20 élèves de CM1 et de CM2 retenus pour leur recette autour de la courgette, l'ingrédient obligatoire cette année. Avec une ...

Publié le mercredi 5 mars 2025 à 10:41 Voici de l'ultra circuit court dans les Pyrénées-Orientales ! Ce mercredi 5 mars, une dizaine d'enfants participant aux Mini Toques 2025 ont semé les courgettes ...

Coupez les mini-courgettes en rondelles. Mettez-les dans un bol avec une cuillère à café de sel et laissez reposer 15 mn puis pressez-les pour les faire dégorger. Faites chauffer une poêle et faites ...

La courgette est un légume d’été populaire, apprécié pour sa texture délicate, sa saveur douce et sa grande polyvalence en cuisine. Qu’elle soit grillée, sautée, farcie ou utilisée dans des desserts, ...

Pour un repas de fête, une nage de lotte au safran accompagnée de petits légumes. Mini-courgettes, pommes de terre nouvelles, fleurs de courgettes, tomate... escortent une élégante nage de lotte au ...

While I can’t imagine a summer without growing courgettes, at a metre wide, this is a plant that seriously needs its space. Plus, beware the glut and lurking marrow. They are one of the easiest ...