La génoise a de nombreux avantages. Elle est facile à préparer et peut s’accommoder de nombreux goûts et couleurs pour aller dans nos gâteaux. Il suffit de laisser parler votre imagination !

dans un plat mettre les oeufs, le sucre, l 'eau et melangez au four energetiquement jusqu'a obtention d'un melange bien mousseux. ajoutez la farine et la levure et melanger delicatement a l aide d'une ...

Préchauffez le four à 180° (th. 6). Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Faites un ruban : mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse. Incorporez progressivement la farine à la ...

Lavez et pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux, cuisez 10 min à l’eau. La recette pas chère des iles flottantes La recette des iles flottantes est un dessert classique et facile à réaliser ...

Diffusé le lundi 19 août 2024 à 9:10 Publié le lundi 19 août 2024 à 9:10 Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie, Antoine Hepp vous dévoile ses conseils pour réussir une belle génoise, une recette ...

Légère, fruitée et sans sucre ajouté, cette bûche de Noël revisite la tradition avec fraîcheur ! La génoise moelleuse ...

Damiers à la noix de coco c'est ça ? si c'est ça je l'ai mais il faut que je la cherche et que je la tape. Là je dois faire mon repas, mais promis je fais ça ce soir ou demain matin de bonne heure au ...

La squadra italienne Big Mamma nous livre une de ses recettes inédites : un tiramisu au citron ou limonemisu. Une recette esthétique, légère et délicate à l'orange, à la vanille et au Grand Marnier. À ...

Nul besoin de faire obligatoirement preuve d’originalité pour son dessert de Noël. On peut aussi miser sur un grand classique ...

Parce qu'on la retrouve dans de nombreuses pâtisseries françaises, la recette de la génoise est une technique à absolument maîtriser en cuisine. Elle se réalise à base d'oeufs montés au bain-marie ...