Los flanes tienen el don de transportarnos a la infancia, de hacer que - como en la magdalena de Proust - nuestros recuerdos vuelen hacia cocinas y comedores perdidos. Son un postre tradicional que ha ...

¿Qué tanto te consideras amante del flan? En este perfil, nos encanta. El flan napolitano, hasta ahora es el más conocido en México, uno de los postres favoritos, sin embargo, no olvidemos que existen ...

Empezaremos, como en toda receta de flan, preparando el caramelo para verter en el molde. Ponemos un recipiente al fuego, un cazo o una sartén, a media potencia. Una vez este caliente añadimos primero ...

Aunque el flan es un postre popular en muchas culturas, el flan de coco tiene raíces en las tradiciones culinarias de América Latina y el Caribe, donde el coco es un ingrediente esencial. Fuente: ...

El flan, incluido el flan de coco, tiene sus raíces en la cocina española, donde es conocido como "flan de huevo". La versión de coco se popularizó en regiones tropicales con abundante coco. Fuente: ...

El flan es uno de los postres más queridos en México, pero muchas veces su versión tradicional suele llevar leche entera, huevos y azúcar, lo que puede hacer que resulte pesado o poco apto para ...

Batir todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien integrados. Se puede colar la mezcla para obtener una textura más fina antes de verterla en un molde caramelizado. Se hornea durante unos 45 ...

Colocar el azúcar con el agua en una sartén antiadherente a temperatura baja, hasta que se haga el caramelo. Poner el caramelo en la base del molde o de moldecitos para flan. Reservar. Para el flan ...

Preparar un postre rápido, liviano y con ingredientes simples no siempre es tan fácil como parece. Muchas recetas prometen, pero terminan exigiendo pasos largos, reposos innecesarios o técnicas que ...

Hacer el caramelo en una sartén y llevarlo al molde o moldecitos que se elijan para hacer el flan. En cacerola, calentar la leche de coco con la leche condensada y el coco rallado. Remover bien hasta ...