Die gleichmäßigen Stücke vom Rinderfilet von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem kleinen Schuss Pflanzenöl in einer großen, beschichteten Pfanne auf dem Herd ringsum anbraten. Dann ...

O stern war vor einigen Jahren noch ein Stresstest für mich. Als Veganerin war ich stets das Alien im Kreise der Familie meines Mannes aus South Carolina, dem US-Bundesstaat, der wie kein anderer für ...

Beef Wellington, auch bekannt als Filet im Teig, ist ein echter Klassiker der Festtagsküche. Mit seiner knusprigen Teighülle und dem zarten Innenleben aus hochwertigem Rinderfilet überzeugt das ...

Filet im Teig ist ein festlicher Klassiker, der auf keiner eleganten Tafel fehlen darf. Dieses Gericht besticht nicht nur durch seine ansprechende Optik, sondern auch durch die harmonische Kombination ...