La courgette est l’un des légumes du soleil dont on ne peut se passer l’été. En ratatouille, seule au four ou à la poêle, avec ses saveurs douces, la courgette se marie avec n’importe quel ...

Légume star de l’été, la courgette se glisse aussi bien dans des recettes légères que dans des plats ultra-gourmands. En crumble salé, fondante dans des lasagnes ou croustillante en frites, elle se ...

Star de l’été, la courgette s’invite aussi bien dans les entrées, les plats que les desserts. Polyvalente et légère, elle se prête à mille et une recettes ensoleillées. La preuve avec cette terrine de ...

Ces recettes mettent en valeur ces légumes méditerranéens si gorgés de soleil… et parfaits pour un repas végétarien convivial. Du gratin fondant aux salades fraîches et caramélisations gourmandes, ...

La courgette est un légume d’été populaire, apprécié pour sa texture délicate, sa saveur douce et sa grande polyvalence en cuisine. Qu’elle soit grillée, sautée, farcie ou utilisée dans des desserts, ...

Ce n'est pas votre imagination : les courgettes ont pris d'assaut les étales. Que vous vous soyez abonné·e à un service de livraison de fruits et légumes à domicile et que vous ayez été inondé·e par ...

Rincez les courgettes, séchez-les et râpez-les à la grosse grille au-dessus d’une passoire sur pieds posée dans une assiette creuse. Faites de même avec la partie blanche des oignons. Salez et laissez ...

8 courgettes rondes vertes 600 g de steak haché 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de pignons de pin 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de ras el-hanout Coupez le chapeau des courgettes et évidezles ...

Après les repas copieux ou simplement lorsque l’on a envie de manger plus sain sans renoncer au plaisir, ces courgettes farcies 2.0 sont la solution idéale. Une recette moderne, légère et pleine de ...